从300元到300元资本再炒“天价茶”!古茶树都快秃了……
很多消费的人都喜爱品普洱茶,然而普洱茶的价格却存在很大的差异,有几十元一斤的,更有上万元一斤的,价格差别如此之大,让人瞠目。
眼下,云南的普洱春茶基本采摘完毕,今年的产量如何?价格又有怎样的变化?中央广播电视总台央视记者做了调查。
在云南普洱的茶源广场,早上7点多,各个茶区的茶农就已经把自己制成的毛茶运到这里,卖给各地赶来的收购商。
记者了解到,今年2月份以来,当地基本没下雨,天气干旱导致茶叶的产量明显下滑。
云南普洱市布朗茶叶农民专业合作社理事长科哎华:去年生产的干毛茶是17吨多,今年产量有所减少,应该在12吨左右,减少了差不多三分之一。
不过,记者在茶叶市场上发现,今年的收购商来得也比往年少,需求量也不大,茶叶的价格并没有上涨,特别是中低端的茶叶,价格反而稍有下滑。
云南普洱市茶叶协会秘书长陈佳玮:现代茶园茶,我们叫台地茶(树龄50年以下),价格相对会降低,不是很高;像一般乔木型(树龄50-100年),价格还平稳,和去年相比没太大变化;古茶(树龄100年以上),涨价10%-30%,有的地方更高一点。
尽管中低端的普洱茶价格略有下降,但部分高端普洱茶今年却迎来大涨,甚至会出现了新茶比老茶贵的价格倒挂情况。这是什么原因呢?
在云南普洱的茶源广场,记者遇见了专营冰岛普洱的店主谭荔凤,店铺最里面摆放着“镇店之宝”——357克的茶饼,2016年产的价格是54000元,2015年产的价格是57000元,2014年产的价格是60000元。
一般来说,高端普洱茶的年份越久,价格越高,但记者看出,由于今年的鲜叶价格大涨,导致新茶与前几年的古树茶价格会出现倒挂。
云南普洱市澜沧古茶股份有限公司副总裁王鸿波:2015年的冰岛古茶,整罐(280克)才卖3980元,但是2018年的一个茶饼,大约7两(350克),就要3万元。
据了解,从2010年以来,冰岛老寨古树茶的均价,从每公斤300元到500元,上涨至2018年的每公斤3.8万元到4.2万元,涨幅超百倍。
今年春季普洱茶采摘前,名山名寨普洱茶就遭爆炒,业内的人表示,资本炒作不仅打乱了整个普洱茶的价格体系,还带来了一个更严重的后果,那就是对于古茶树的过度采摘。在当地著名的古树茶产区,多棵古茶树已经枯死,茶王树的叶子也稀稀拉拉。
业内人士表示,一方面由于茶叶价格高,茶农就多采摘,另一方面,茶农高价把采摘权包给外来方,外来方为了收回成本,能采多少就采多少,对古茶树伤害极大。
云南农业大学普洱茶学院原院长邵宛芳:不管谁包了茶树,除了索取之外,还要呵护它、保护它,可持续发展才是关键。
普洱茶价格的两极分化较为严重。面对这样的一种情况,茶厂的日子都过得怎样,他们又是怎么样应对的呢?
哎福是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人,他和记者说,这两年古树茶不愁卖,价格还有上涨,但小树茶的价格上不去,去年的茶叶还没卖完。为提升加工工艺,今年他们更换了新设备。
在当地一家规模较大的茶厂,工人们正在把毛茶压制成茶饼。公司负责人和记者说,这几年,公司的营收和利润稳定上升,为吸引年轻消费者,他们也在不断推陈出新。
据统计,2018年,普洱全市茶叶面积164.8万亩,与上年持平,毛茶产量11.65万吨,同比增长1.5%,综合产值255亿元,同比增长10.22%。
尽管行业总体向好,但目前依然存在着劳动力短缺、品牌建设不够和产业化程度较低的问题,行业以中小企业和茶农为主,进入门槛低,缺乏统一的标准。针对市场上以次充好、以假乱真的问题,普洱当地正在联合各大厂商,推进普洱茶可追溯体系的建立。
云南普洱市茶叶协会秘书长陈佳玮:二维码一扫就能够正常的看到这个茶是哪座山的,从摘的基地、哪个人采摘到鲜叶的加工、最后的茶成品,都可看、可监控。
“我们的茶树是‘喝’着蜂蜜白糖水长大的”, 在陕西省汉中市勉县汉唐高山生态观光茶园,茶企负责人向“媒体观茶”采访团记者介绍说。优良的生态环境和完备先进的科技推广体系正助推陕西汉中茶产业效益不断的提高,成为富民强市的支柱产业。
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