【48812】茶来之、则熟之安、会长大的普洱茶
但并非贬义,人到了必定年岁有了履历变得更有价值,而茶也是如此,年份越长远,满足共同并也具有了自己的神韵。
10岁喝茶,初度触摸,谁都会有种苦涩之感,喝一小口,要喝几大口凉白开涮涮,立誓再也不喝。
20岁喝茶,开端借茶提神,深重的学业或接近期末考试之前,总要喝几杯酽茶。
30岁喝茶,与茶成挚友,工作之茶,多的便是敷衍,很难喝出自己,更多了应付。
40岁喝茶,无法之举,此时的喝茶才是真实的喝茶,人生失落,需借茶收拾思绪,借茶收拾人生,重新整步。
50岁喝茶,日子已定,难以左右,哀叹命运,慨叹日子,长谈失落,回望美好。
在万千茶品中,普洱茶更能诠释我对茶由浓艳的酷爱到固有之味的热宠,犹如茶遇美女,即便铮铮铁汉,也会附庸风雅,多愁善感起来;哪怕世外高人,抿下一口,也不免在心里绽放出花朵,抛仙弃佛。茶,一壶在侧,可奔驰于商场之上,弹剑于江湖之中,流连于儿女之间,独酌于竹林深处!
而我所要的说的普洱茶不是传统的普洱生茶,而是普洱熟茶,更能让我对茶的了解从浅至深
如果说普洱茶商场已如此受群众欢迎,那普洱熟茶则更为酷爱普洱茶的爱好者多了份挑选,今日咱们说要说的这个普洱是“大山乔木茶”,“大山乔木茶”是“勐库戎氏”于2008年倾慕打造的一款精品有机普洱茶。质料悉数选用勐库大雪山和冰岛茶区海拔1800米以上的大山,包括纯粹冰岛普洱茶料。是一款口感俱佳、越陈越香,极具保藏价值的极品好茶。
我喜欢它逐渐发酵后发生的滋味:熟茶最考究时刻(后发酵),用一句时尚的话来说,那便是时刻的滋味,是一个由存茶者完结的最终的一个进程。是“存茶者”根据各自对普洱茶的了解,经过存储中温度与湿度等许多要素的掌握,总结出一套或若干套的办法,将普洱茶“铸造”出更优异的茶品,精确地说,是质量再造的一个进程,更是一个“丑小鸭”向“白天鹅”改变的进程。
放眼整个普洱茶商场,你会发现一山百味,百山千味,而真实的云南普洱茶是一山一味。年份再久的普洱茶,质料再好的普洱茶,也是因其共同的口感才得以冷艳世人。而“大山乔木茶”则是千山中的共同的一山,特别的地质环境也让其从千山中锋芒毕露。
跟着人类关于茶文化的探究,关于普洱茶也有了更多知道,严厉意义上来说,普洱茶商场的风向标每隔几年才会变一次,山头一旦知名,那么它就会在商场傍边占有很重要的位置。
熟茶的品尝与把玩,与生茶比较,有类似点:讲时刻、寄存条件,但不讲古树茶、不讲不同的山头,汤色、香气、口感不像生茶那样杂乱,非常简单掌握。“三要素”(五年以上)完全的熟茶,汤色红浓、透亮,深红葡萄酒色,非常红艳与诱人,看了就想喝;香气浓郁,有植物烘干后特有的香气,挂杯耐久,有枣香、糯香、荷香;口感甜美,光滑,浑厚,生津,无苦、涩味,且甜美耐久
大山乔木茶出道至今已具有归于它特征的忠诚粉丝,而他并非想占领商场,由于懂茶亦选茶,由于自然条件等各原因,让大山乔木茶变得稀缺,现在全球仅剩100吨的茶叶量都归于京东数字财物保藏,售完将不再生产。不管从他的饮用价值,口感,都是值得普洱茶客能够喜欢和保藏的。
大山乔木茶被大多数的保藏者所追捧的原因,最重要的也是他有别与其他的茶叶的最大的一个特色。便是他自身是一款不会过期的茶叶,而且由于茶叶中的矿物质含量丰厚,在后期陈放进程的几十年中茶叶的口感会跟着时刻的打磨变的更好,这就发生了一个非常好的“时刻越长滋味越好”的良性循环。
年月不仅仅只会催人老,还会在时刻的长河里沉积履历和价值,普洱熟茶,时刻对它而言亦是价值的递加,都说普洱茶是茶客的终点站,这句话的价值观开端逐年闪现,但好的普洱茶,而且具有饮用价值和保藏价值的普洱茶,让赏识和保藏它的人品寻它沁著茶香 芝兰之气 舌尖微甜耐人寻味之轻松欣慰。